El mercado ganadero en Brasil se paralizó este miércoles 22 y la industria frigorífica entró en un compás de espera mientras se aguardaba el resultado de laboratorio por un posible caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) en el estado de Pará.
El caso fue confirmado como “vaca loca” en la noche del miércoles y de inmediato el Ministerio de Agricultura anunció que las exportaciones de carne vacuna quedaban suspendidas temporalmente.
Según el ministro de Agricultura, Carlos Favaro, todo indica que se trata de un caso atípico, cuando la enfermedad se desarrolla durante el proceso degenerativo del animal y es más común en animales de mayor edad. En este caso un macho de 9 años.
El miércoles tuvieron una fuerte caída las acciones del sector de frigoríficos en Brasil, de entre 4,3% para JBS a 8% en el caso de Minerva.
Ver: ¿Cómo impacta a la carne uruguaya el posible caso de vaca loca en Brasil?
