22 C
Montevideo
septiembre 16, 2024

Segunda caída consecutiva del Novillo Tipo 2.0

En julio se registró la segunda caída consecutiva del Novillo Tipo 2.0. El valor fue de US$ 1.785 por cabeza, 3% inferior al valor de junio, de acuerdo a la última actualización publicada por INAC este lunes.

La baja “se explica por la disminución de todos sus componentes. El valor de las menudencias y subproductos y el precio del cuero fresco fueron los que presentaron mayor caída”, señaló el instituto.

El valor de la hacienda quedó estable US$ 1.550 por cabeza, apenas dos dólares por debajo del mes anterior.

El destaque fue la fuerte retracción del valor agregado industrial de US$ 51 por cabeza. Pasó de US$ 286 en junio a US$ 235 en julio, el valor más bajo de la serie que comienza en enero.

La participación porcentual por componente fue de 87% hacienda -13% valor agregado industrial.

El valor acumulado (promedio ponderado) del Novillo Tipo en los siete primeros meses de años fue de US$ 1.779 por cabeza, con participación de 82% hacienda y 18% valor agregado.

Noticias relacionadas

Avanzan gestiones de Uruguay para ingresar a nuevos nichos para la carne en EEUU

Cecilia Ferreira

Por primera vez la tonelada de carne vacuna exportada superó los US$ 5.000

Javier Lyonnet

El Cono Sur defenderá a la ganadería ante la Cumbre de Sistemas Alimentarios de ONU

Javier Lyonnet