Las exportaciones de carne vacuna dieron un salto en junio y alcanzaron el mayor volumen del año. Sumaron 56.644 toneladas peso canal, 30% arriba de las 43.644 toneladas registradas un año atrás, de acuerdo a los últimos datos publicados por INAC.
China sigue siendo el propulsor, con una participación de 68% sobre el total exportado. Las ventas a ese destino sumaron 38.385 toneladas, 51% por encima de las 25.435 toneladas enviadas en junio de 2021.
Se destaca un aumento de 58% interanual en las ventas a EEUU y una baja de 25% a la Unión Europea.
Si se observan los datos del semestre enero-junio las ventas de carne vacuna al exterior suman 290.248 toneladas, una recuperación anual de 20% frente a las 242.737 toneladas exportadas en la primera mitad del 2021.
“La carne bovina fue el primer producto de exportación del primer semestre del año”, señaló el Instituto Uruguay XXI en su informe mensual.
En lo que va del año los envíos a China se incrementaron 36%, con un acumulado de 194.027 toneladas. Las exportaciones a EEUU aumentaron 8% con 38.931 toneladas. Y a la UE crecieron 3,7% a 21.000 toneladas.
En carne ovina, el dato mensual muestra un repunte en las ventas externas impulsado fundamentalmente por mayores envíos a Brasil
El mes pasado el total exportado fue de 1.581 toneladas, 51% arriba de las 1.049 en junio de 2021.
En el semestre, sin embargo, se observa un descenso interanual de 16%. El volumen exportado pasó de 11.513 toneladas entre enero-junio de 2021 a 9.710 toneladas este año.
El desplome fue en China, que cayó 52% interanual con 4.728 toneladas frente a 9.785 un año atrás.