Uruguay no escapa a la tendencia global de caída en la producción de leche y en mayo la remisión retrocedió 2,5% interanual.
Fue de 163,9 millones de litros frente a 168 millones en mismo mes del año pasado, de acuerdo a los datos provisorios publicados la semana pasada por INALE.
El acumulado del 2022 suma 745,7 millones de litros, 1,2% menos 754,9 millones en los primeros cinco meses del 2021.
En los últimos doce meses móviles (junio 2021 –mayo 2022) el registro llegó a 2.108,75 millones prácticamente sin cambios respecto a los 2.107,52 millones de litros enviados a plantas industriales en mismo periodo anterior.