El precio del novillo gordo en Brasil sigue batiendo récords. Este miércoles cerró en R$ 251,3 por arroba (US$ 3,07 por kilo) alcanzando el mayor nivel en términos nominales de la historia según el Centro de Investigación de Economía Aplicada (Cepea) de Brasil.
En el último mes avanzó 12% medido en reales y 13% en dólares, mientras que el aumento en el último año es aún mayor: 57% en reales y 20% en dólares.
El principal factor de este despegue en los valores es la escasez de oferta de ganados terminados que llevó a las industrias a pagar cada semana más caro el ganado.
El aumento de precios del gordo impulsa a la reposición que también cuenta con una oferta disminuida como consecuencia del aumento en la faena de hembras en años anteriores.