Chicago ha dado buenas oportunidades para liquidar ventas de soja de la zafra pasada y también para capturar valores atractivos para la cebada. En el caso de colza y carinata también se han visto mejoras siguiendo al mercado de París. En la soja y el trigo hay que tener en cuenta que los futuros no han podido superar determinados niveles de precio en las últimas semanas.
Para la soja la demanda desde China ha sido un factor de sostén para los precios en China. Si bien ha crecido la tensión entre Beijing y Washington, China siguió comprando soja estadounidense a lo que se sumaron también importaciones de maíz y trigo. En el caso de la soja, China no tiene mucha opción de comprar desde Estados Unidos ya que en Brasil la oferta disponible es limitada y con los valores en alza por la firme demanda interna.
Este lunes los futuros de soja cerraron marginalmente al alza con valores sobre US$ 333 por tonelada para el contrato agosto. Al cierre del mercado el USDA reveló datos sobre la condición de los cultivos que son negativos para los precios. El porcentaje de soja en condición buena y excelente subió tres puntos a 72% contra el 69% de la semana pasada y el 54% de un año atrás. El mercado -según un sondeo de Reuters- no esperaba cambios. Lo mismo sucedió con el maíz con un aumento de 69% a 72% en el porcentaje de cultivos en condición buena y excelente contra el 58% de un año atrás. Al igual que en la soja, el mercado no preveía cambios.
En el mercado local los valores para mercadería ya entregada a planta (base acopio) los valores pudieron superar los US$ 330-US$ 332 por tonelada mientras por soja en bolsones directo a puerto los precios llegaron a US$ 345 por tonelada pudiendo haber algo más dependiendo condición de la mercadería y volumen. Va quedando menos soja por ponerle precio y también menos mercadería por comprometer con el exterior estimando un volumen con un rango con centro en 150.000 toneladas.
En el trigo los valores en Chicago enfrentan resistencia para seguir subiendo mostrando volatilidad. La posición diciembre -de referencia para la cebada en Uruguay- retrocedió este lunes a US$ 196,5 por tonelada luego de superar nuevamente los US$ 200 por tonelada la semana pasada. Hay que tener en cuenta que no ha podido establecerse por encima de esa referencia lo que podría indicar un nivel sólido de resistencia.
Con estos precios en Chicago los productores pueden fijar en valores en torno a US$ 200 por tonelada la cebada, dependiendo de las malterías. Las fijaciones de negocios en porcentaje de la producción esperada van entre 30% y 45% dependiendo de la empresa, por encima del promedio de los últimos años.