La soja no encuentra piso en un mercado bien abastecido y con lluvias en zonas clave de Estados Unidos que ponen a los cultivos ante la perspectiva de una buena cosecha que junto a una buena zafra en Brasil saturan la oferta. El USDA reportó el 67% de la soja en estado bueno/excelente este lunes, por debajo del 68% de la semana anterior aunque muy por encima del 52% en 2023.
En la primera posición (setiembre) la soja perdió US$ 17 por tonelada desde el jueves y cerró este lunes a US$ 378 mientras que la posición julio de 2025, referencia para la próxima cosecha en Uruguay, perdió US$ 11 y cotizó a US$ 400 este lunes. Los valores en Chicago están en el menor nivel desde octubre de 2020.
Los precios en el mercado local se sitúan en el eje de US$ 370 por tonelada de la soja disponible, cuando quedan cientos de miles de toneladas por fijar precio, y US$ 348 por tonelada para el grano de la próxima zafra con una prima de más de US$ 50 en la actualidad.
Las decisiones de siembra para la próxima zafra de verano están cada vez más presionadas, con costos que se mantienen respecto a la campaña pasada y un ajuste de precios que lleva a que se requiera una enorme productividad para que el cultivo sea rentable.
El riesgo climático en EEUU se achica, ya terminando julio, y la demanda se mantiene fría aunque podría activarse con el estímulo de un nivel de precios de oportunidad.
Las condiciones del mercado se van a ver atravesadas más adelante por la creciente incertidumbre que generan las elecciones en Estados Unidos, especialmente por las especulaciones respecto a cómo será el relacionamiento comercial con China de un Estados Unidos gobernado otra vez por Donald Trump, que llevó a enfrentamientos que licuaron el mercado en 2019 y 2020.
El trigo, que tuvo un ajuste importante la semana pasada en Chicago, rebotó ligeramente en la posición diciembre, pasando de US$ 201 a US$ 204 por tonelada, aunque se mantiene sobre en mínimos desde setiembre de 2020. En el mercado local tanto el trigo como la cebada se sostienen en el eje de US$ 200 por tonelada.
Estados Unidos ya estimaba que obtendría una gran cosecha de trigo, y los últimos datos de rindes resultaron aún más bajistas para el mercado, con rendimientos hasta 15% superiores a los de 2023.
Los precios baratos del trigo ofrecido por los exportadores de la región del Mar Negro sumaron presión al mercado, junto a las previsiones al alza de la producción de Rusia en 2024/25, elevada a casi 85 millones de toneladas.
Las proyecciones a la baja para la producción en la Unión Europea dieron sostén al rebote de este lunes así como la progresión de la cosecha actual, 25 puntos porcentuales por detrás del avance promedio para la época.
En Argentina la siembra de trigo alcanzó esta semana el 98,5% de los 6,3 millones de hectáreas estimados por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la cebada avanzó hasta el 97,4% de los 1,3 millones de hectáreas para la campaña 2024/25.
En Uruguay los cultivos de trigo y cebada se implantaron bien en el oeste y en condiciones menos propicias en el centro del país; buena parte del área agrícola necesita lluvias cuanto antes para mejorar las perspectivas del ciclo de invierno.
El maíz acompañó con leves subas de menos de un dólar por tonelada en Chicago que dejaron la posición mayo 2025 en US$ 172 por tonelada.
Los precios de la colza enfrentaron una presión a la baja a pesar de que la Comisión Europea redujo su pronóstico para la producción de colza de la Unión Europea en 2024/25 desde 18,8 a 18,4 millones de toneladas.
La reducción de los precios de los aceites y la influencia de la baja del crudo influyeron para reducir la cotización febrero 2025 en el mercado europeo de US$ 532 a US$ 519 por tonelada entre el viernes y el lunes. En el mercado local las cotizaciones estaban en el eje de US$ 460 este lunes.
El arroz en el sur de Brasil se mantiene estable en US$ 20,50 la bolsa.