El precio del ganado gordo en Brasil se afirma. La tendencia al alza se sostiene en un mercado con mayor demanda y oferta más restringida. Las entradas se ajustaron a un máximo de 7 a 8 días.
Las referencias para el novillo están en el eje de US$ 2,88 a US$ 2,90 por kilo carcasa. El novillo de exportación llegó a cotizar a US$ 2,95 este miércoles en San Pablo, con una fuerte suba en reales en los últimos días, en parte aplacada en la conversión a dólares por el fortalecimiento del tipo de cambio del billete verde.
Los precios de las vacas gordas se incrementaron 1,4% hasta US$ 2,60 el kilo en cuarta balanza mientras que la referencia para las vaquillonas subió 2,2% para situarse entre US$ 2,75 y US$ 2,80, según datos de la consultora Scot.
La expectativa en el mercado es de que se mantenga la tendencia al alza y se alcance la franja de los US$ 3 que el novillo no visita desde mayo con la caída de la oferta en la entrezafra que acaba de instalarse.
Las cotizaciones del mercado de futuros apuntan a que en octubre el novillo estará cotizando en el eje de US$ 3,02 (al tipo de cambio actual) y en noviembre a US$ 3,05 por kilo carcasa.