La remisión de leche a plantas industriales fue de 171,2 millones de litros y tuvo una caída de 9,2% respecto al mismo mes de 2023 como consecuencia del exceso de lluvias y las heladas que perjudicaron el desarrollo de las pasturas y el confort de las vacas.
Fue el cuarto mes seguido de baja en la remisión luego de un empate en marzo en 133 millones de litros tanto este año como el anterior.
Entre enero y julio la remisión fue de 1.042 millones de litros de leche, 5,2% menos que en los primeros siete meses del año pasado. La baja fue menor en kilos de sólidos, del orden de 3,5%, con 81,6 millones de kilos entre enero y julio de 2024.
