La producción lechera acusa el fuerte impacto del exceso de lluvias y la remisión de leche a plantas industriales retrocedió 12% interanual en mayo. Fueron 149,5 millones de litros, el menor volumen registrado para ese mes desde 2017, de acuerdo a datos preliminares de INALE.
Falta de confort para el ganado lechero y dificultades para el pastoreo por falta de piso están haciendo mella desde abril. Ya en ese mes la remisión había caído 7% frente a un año atrás.
Esta fuerte caída trajo abajo el dato acumulado de 2024, que entre enero y mayo sumó 718 millones de litros, 2,3% por debajo de los 734,5 millones logrados en los primeros cinco meses de 2023.
En el acumulado de los últimos doce meses (junio 2023-mayo 2024) suman 2.079 millones de litros, 1,3% por debajo de igual periodo anterior.
