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noviembre 26, 2022

Precios de ganado de reposición caen por debajo de los de un año atrás

El ajuste continúa en los precios de reposición. Los promedios en el remate 256 de Plaza Rural+ Plaza Angus bajaron entre 3% y 16% en comparación al remate anterior de principios de mes, con mayor acento en los negocios cortos: novillos grandes y vacas de invernada. Se vendió el 94% de la oferta de casi 11 mil, la totalidad en ocho de las categorías

Los valores cayeron hasta dos dígitos por debajo de los de octubre de 2021 para las vacas de invernada y novillos de 2 a 3 años.

Los negocios a largo plazo mostraron mayor fluidez, agilidad y puja que los negocios cortos comentó Joaquín Abelenda, director de Abelenda Negocios Rurales.

Las lluvias por debajo de lo esperado, en un contexto de pronunciado ajuste en el mercado de haciendas gordas y dificultad en la concreción de negocios, frenaron la demanda en los negocios de corto plazo.

El promedio para los terneros bajó 5% respecto al remate anterior y casi 29% frente a principios de setiembre. Los valores del remate de este martes 25 promediaron 6% menos que hace un año: US$ 2,17 frente a US$ 2,31 de octubre de 2021. El techo de precios fue alcanzado a fines de agosto, con US$ 3,19. Desde entonces cayó más de un dólar: casi 32%.

Para los novillos de 2 a 3 años la caída desde fines de agosto es de 37% -más de un dólar, desde US$ 2,96 a US$ 1,86- y de 29% para los novillos de 1 a 2 años. Desde el remate anterior de Plaza Rural los promedios cayeron 11% y 5% respectivamente en estas categorías.

La caída de los valores de la vaca de invernada se profundizó en las últimas semanas. El promedio fue de US$ 1,56, una baja de 16% frente al remate anterior y de 32% respecto a fines de agosto.

El martes se dispersó el 91% de la oferta y el miércoles el 100%, con la excepción de los vientres preñados: se vendió el 54% a un promedio de US$ 671. Abelenda apuntó que se justifica porque los ganados preñados son los que más pasto precisan y está faltando volumen de pasto, aunque no esperaba la vaca de invernada tan chata.

Las terneras, con un volumen importante de más de 1.700 cabezas, mostraron estabilidad y demanda total, promediando US$ 1,98, apenas 2,5% por debajo del remate anterior, aunque acumulan una baja de 37% respecto a agosto y cotizaron 7% menos que en octubre de 2021.

Las piezas de cría corrigieron casi 4% al alza hasta US$ 382 aunque perdieron US$ 200 desde fines de agosto un 34%.

José Ignacio Aramburu, de Escritorio Aramburu, destacó que en las hembras Angus se notó la diferencia de los ganados de raza definida: «la ternera negra muy buscada y muy bien paga, igual que la vaquillona, una diferencia marcada». El remate del miércoles fue más ágil.

Entre jueves y viernes Pantalla Uruguay volverá a mostrar referencias este jueves y viernes, ya con los números pluviométricos a la vista, con una oferta de 9.000 vacunos y 1.300 ovinos.

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