Los precios promedio para el mercado del gordo en Brasil ajustaron a la baja en reales esta semana aunque medidos en dólares se mantienen estables por la apreciación de la moneda brasileña frente a la estadounidenses.
La cotización del novillo en San Pablo se ubica en el eje de US$ 3,85, las vacas US$ 3,52 por kilo y las vaquillonas US$ 3,70.
En mercados donde hay menor oferta de animales como Paraná y Santa Catarina en el sur, el precio por kilo de novillo se acerca a los US$ 4.
“La presión bajista se intensificó a principios de la semana y el mercado físico de ganado vacuno perdió tracción en algunas regiones del país, destacó la consultora Agrifatto.
Las entradas se alargaron en los últimos días “lo que permitió a los frigoríficos paulistas tener tranquilidad en sus compras esta semana”, según Scot consultoría.
En el mercado de futuros los negocios por novillos para octubre 2025 cotizaban a US$ 3,84 este miércoles.