Nueva Zelanda registró una producción lechera excepcional en marzo. El volumen fue casi un 10% superior a marzo de 2025 y un 8% por encima del promedio de los últimos cinco años.
“Esta tendencia se mantiene similar a la observada en febrero y sienta las bases para un nuevo récord de producción lechera en la campaña 2025/26, una vez que se disponga de los datos definitivos”, señaló un informe del banco especializado en materias primas Rabobank, publicado este mes de mayo.
En sólidos, la suba fue de 9,4% interanual, situándose aproximadamente un 9% por encima del promedio de los últimos cinco años para ese mes.
A nivel mundial, los fundamentos siguen apuntando a un mercado bien abastecido. La producción de leche en EEUU en marzo aumentó más del 2 % interanual. La producción interanual de la UE en enero repuntó 5 %, seguido de datos provisionales de febrero que indican un incremento adicional del 1,7 % interanual.
“En todas las economías, la erosión de los ingresos familiares y la reducción del poder adquisitivo de los consumidores, especialmente en los países del sudeste asiático, donde la fuerte dependencia de los precios hace que estos sean más vulnerables a las fluctuaciones de precios, son factores que afectan a los consumidores”, señaló Rabobank.
Vale mirar con atención la evolución de la demanda global, con los precios del combustible aumentando en todas las economías, mermando los ingresos familiares y reduciendo el poder adquisitivo de los consumidores. El impacto se sentirá a nivel mundial, pero especialmente en los países del sudeste asiático, donde la fuerte dependencia del combustible importado y los niveles de ingresos generalmente más bajos hacen que los consumidores sean más vulnerables a las fluctuaciones de precios, destacó el informe.