La soja corrigió levemente a la baja este lunes luego de cerrar el viernes su cuarta semana de recuperación que dejó las referencias en US$ 370 para el corto plazo y US$ 390 para la posición julio 2025 en Chicago.
Las cotizaciones en Uruguay repuntaron en la última semana hasta el eje de US$ 370 a US$ 373 por la soja disponible de la cosecha 2024, una corrección que fue aprovechada para colocar producción que permanecía sin fijar precio. Se estima que queda un 15% sin vender.
Esta semana las cotizaciones abrieron en US$ 368 por tonelada por la soja disponible y US$ 353 para la de la próxima cosecha.
La cosecha récord que Estados Unidos empezó a colocar en el mercado presiona los valores. El primer informe de avance coloca la cosecha en 6% del área en comparación a 4% hace un año.
La estimación de la producción estadounidense fue ajustada muy levemente por el USDA la semana pasada, de 124,90 a 124,81 millones de toneladas, frente a los 124,92 millones calculados por los privados. El organismo no modificó ni el área, ni el rendimiento promedio, que fueron mantenidos en 34,92 millones de hectáreas y en 3.578 kilos por hectárea.
Los factores que contuvieron a baja de menos de US$ 0,5 por tonelada fueron la sostenida demanda de ventas de exportación desde EEUU y un retraso del comienzo de la siembra en Brasil, que atraviesa una sequía dramática y una ola de calor muy intensa. Empiezan a correr los plazos para la siembra de soja que se espera alcance los 169 millones de toneladas, y que también condiciona la siguiente siembra del maíz safrinha.
Trigo: baja un escalón
El trigo en el mercado de Chicago cayó toma de ganancias luego de tocar máximos de tres meses el viernes pasado ante el impulso dado por la preocupación por las cosechas en Europa y la escalada de las tensiones entre Rusia y Ucrania.
Si bien estos factores brindaron soporte a las cotizaciones, limitando la caída, el cereal bajó 2,7% respecto al viernes y en la posición diciembre 2024 volvió a los US$ 212 por tonelada.
Los pronósticos de lluvias sobre los cultivos estadounidense en la próxima semana reforzaron la posición bajista.
La referencia local de la cebada, que había saltado desde US$ 205 a US$ 217 por tonelada en la última semana por la suba del 5% en el precio del trigo, volvió al eje de los US$ 212 este lunes ya que la cotización de las malterías está atada al precio del trigo diciembre en Chicago.
En Argentina la Bolsa de Comercio Rosario encendió una luz amarilla para el trigo, estimando que por las lluvias insuficientes hay dos millones de hectáreas en condición regular a mala, el 30% de los 6,7 millones de hectáreas sembradas.
De no haber cambios en los próximos días se reduce la chance de completar una zafra de 20,5 millones de toneladas tras un ciclo flojo de 14,5 millones de toneladas cosechadas en el último año.
Maíz: una caída menor
El maíz se vio arrastrado por la baja del trigo aunque tuvo una caída menor a valores de US$ 161 por tonelada en la primera posición y US$ 173 para la de mayo 2025.
El precio del maíz cerró la semana con una fuerte suba el viernes en la Bolsa de Chicago y una ganancia semanal de casi 2% en la posición mayo 2025 que, con una cotización de US$ 173,81 por tonelada el viernes alcanzó su mayor valor desde fines de julio.
El inicio de una cosecha que se espera que sea la segunda mayor de la historia en los Estados Unidos ejerce presión sobre los precios del cereal. El volumen no será récord pero sí el rendimiento con menos área por lo que igual se van a acumular stocks.
EEUU va en una trayectoria ascendente en stocks de soja, maíz y trigo, una advertencia para las señales de precios en adelante.
Colza y arroz
La colza cerró a US$ 512 en el mercado europeo, fortaleciendo respecto a la cotización de US$ 509 del viernes, cuando cerró una semana de pérdidas fuertes desde el eje de los US$ 520 por tonelada.
El arroz en Brasil, sobre los US$ 21,60 por bolsa de 50 kilos, sube tanto en reales como en dólares, con una fuerte apreciación del real este lunes y se mantiene en niveles muy buenos cuando comienza la siembra de la próxima campaña.