En el mercado de lanares para faena hay disparidad de valores con mayor oferta y en distintas categorías, con interés de los productores por colocar rápido los animales antes de pasarse en kilaje de las carcasas, señaló Otto Fenrnández Nystrom, presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
“Hay colocación, ni cerca de cuello de botella como en otros años; hay alguna industria más completa que otra, pero no lo que sucedía otros años que en esta época estábamos anotando para febrero”, indicó el operador en Tiempo de Cambio de Radio Rural.
En adultos está descendiendo la oferta y se afirma la demanda por corderos mamones con precios firmes de más de US$ 5,50 por kilo indicó otro operador.
La industria está dividida en el lanar, indicó Fernández: una parte con fuerte presión de baja, y otras industrias y abastos con valores más acordes a la demanda del productor y la planilla de referencias de Consignatarios.
El presidente de ACG aludió a la dinámica particular del lanar este año, con los cinco primeros meses del año con una faena 40% abajo del año anterior. Esa diferencia ha venido ajustando hasta que hoy estamos menos de 10% por debajo del año anterior a la misma altura, dijo Fernández.
Lo que era un año complejo para el lanar en materia de oferta fue cambiando con la presión de compra en los últimos meses que llevó los valores a un precio récord de US$ 5,75 en las últimas semanas, antes de tocar techo y bajar a US$ 5,68, y disparó la faena hasta rozar las 50 mil cabezas la semana pasada, récord desde diciembre de 2022.