Tal como anticipamos en nuestro anuario agrícola (se puede bajar gratis de blasinayasociados.com), el informe del USDA recortó el rendimiento de EEUU en soja y en maíz, y recortó fuerte la producción de trigo de Canadá y Rusia, y también la de EEUU, y el resultado es una renovada firmeza en el mercado internacional de granos. Además China vuelve al mercado comprando soja y el estado de los cultivos de EEUU no logra recuperarse.
En soja, el rendimiento de EEUU fue ajustado de 3.416 a 3.363 kilos por hectárea menos incluso que los 3,389 kg/ha previstos por los privados y que los 3.376 kgs/ha de la cosecha pasada. La producción proyectada de soja de EEUU cae así a 118,08 millones de toneladas, frente a 119,88 millones del mes pasado y 119,07 millones esperados por los analistas en lo previo.
En consecuencia, el stock de soja seguirá ajustado a pesar de que se proyectaron reducciones en la molienda y la exportación, los 4,21 millones de toneladas siguen mostrando lo ajustado del panorama en EEUU hasta mediados de 2022 al menos.
Hubo un recorte en la proyección de compras de China, de 102 a 101 millones de toneladas para el ciclo 2021/22 atenuó en algo el impulso alcista. La vuelta de las compras de China durante la semana pasada aunque en volúmenes moderados también dio sostén a los precios.
La soja buena a excelente bajó tres puntos de 60% a 57%, lo que parece asegurar la firmeza de los precios por el resto de la semana.
La soja disponible en Uruguay cotiza en torno a US$ 513 y la de la próxima cosecha, que en Chicago quedó al borde de cruzar los US$ 500, se ofrece sobre los US$ 464 a US$ 469 referencia Nueva Palmira.
Tras una semana positiva el lunes Chicago exhibió leves subas en una jornada en la que las materias primas estuvieron a la defensiva por los datos flojos de la economía de China.
Soja 2022, muy firme, esta semana puede cruzar los US$ 500
También se sinceró el rendimiento de maíz
También la semana pasada fue de subas para el maíz aunque es el que tuvo menos cambios en el informe del USDA de agosto.
La clave, como en soja, es que el rendimiento estimado para la producción de EEUU cae de los proyectados récord de 11.266 kg/hectárea, a 10.959 kg/ha, por ahora se mantiene por encima de los 10.796 de la zafra pasada, pero hoy se divulgó el estado de los cultivos con un deterioro en maíz cuyos cultivos en estado bueno a excelente pasaron de 64% a 62%. Eso recortó la producción de EEUU en más de 10 millones de toneladas a 374,68 millones de toneladas, desde los 385,21 millones previstos en julio y también por debajo de los 381,12 millones que esperaba el mercado.
Si el uso de etanol se mantiene, uno de los riesgos clave que señalamos en nuestro anuario agrícola, la exportación de EEUU bajará al igual que la de Brasil. El stock de maíz de EEUU quedaría en julio 2022 en 31,56 millones de toneladas, por debajo de los 36,37 millones del reporte de julio y de los 32,90 millones calculados por los privados.
Sorpresivo deterioro del estado de la soja en EEUU
También fue fuerte el recorte de la producción prevista en Brasil, golpeado por sequía primero y heladas después: de 93 a 87 millones de toneladas lo que recorta las exportaciones de 28 a 23 millones de toneladas, además con importaciones récord.
En el caso del maíz se mantuvo la importación de China que en 2020/21 fue récord con 26 millones de toneladas, repitiendo el récord en 2021/2022.
Trigo el grano estrella del momento
El trigo va en esta por su cuarta semana consecutiva al alza y el precio de la cebada sigue cerca de los US$ 300. En este caso a los recortes en la producción prevista de EEUU se sumaron los recortes en Canadá, Rusia, mucho mayores a los que se esperaba. En el caso de EEUU la baja es de 47,52 a 46,18 millones de toneladas, ya que el rinde que se estimaba en 3.080 kilos/ha ahora pasa a 2.993 kg/ha. Sería la peor cosecha desde 2002.
La consecuencia: el stock baja de 18,09 a 17,05 millones de toneladas por debajo de los 17,50 millones que esperaban los privados.
La baja en la producción proyectada para Canadá de 31,50 a 24 millones y la de Rusia 85 a 72,50 millones superaron lo esperado por el mercado y ponen todo el premio para abastecer a los importadores en la cosecha del hemisferio Sur de este final del año.
En Chicago este lunes el trigo convalidó la suba con un ligero ascenso en la posición diciembre 2022, que como dijimos en nuestro anuario está prácticamente asegurada, con un horizonte de casi 18 meses de anticipación.
El trigo diciembre 2021 tuvo un ligero ajuste a la baja por toma de ganancias en la tarde, que entendemos puede revertirse en lo que queda de la semana. Los precios para la cebada en Uruguay alcanaron el lunes los US$ 285.
También dieron un salto los precios de la colza, tan afectada como el trigo en Canadá y se ofrecen cotizaciones superiores a US$ 590 por tonelada.
Avanza el ciclo de los cultivos de invierno y en Uruguay por ahora los daños son menores en colza por las heladas en tanto trigo y cebada lucen en buen estado. El veranillo de esta semana puede acelerar el desarrollo de los cultivos cerealeros , luego regresa el frío pero aparentemente sin heladas extremas que pongan en riesgo a la colza.