20.2 C
Montevideo
noviembre 21, 2024

Interesante firmeza de la ternera en Lote 21

El consorcio Lote 21 cerró el año 2022 con un buen remate, el número 181, en el que colocó el 93% de la oferta de 6.500 vacunos con valores al alza en casi todas las categorías.

Mientras que el ternero terminó el año promediando US$ 2,16 un precio similar no solo al del mes anterior sino al del cierre de 2021, la ternera se afirmó tanto respecto a los meses anteriores como al cierre del año anterior.

El promedio de los terneros fue sin oferta de animales de menos de 140 kilos. Los de 140 a 180 kilos promediaron US$ 2,32 y US$ 389 al bulto y los de más de 180 kilos se vendieron en US$ 2,07 y US$ 478 al bulto.

El mercado se mostró un poco más lento de lo esperado, influido por las condiciones de negocios del ganado gordo y la incertidumbre respecto a las lluvias. Aún así, la demanda fue pujante y se obtuvieron mejores valores que en la subasta de noviembre, con un nivel “razonable” según Alberto Gallinal, de Gallinal & Boix.

Las categorías de novillos corrigieron al alza entre 5% y 9%, mientras que las vacas de invernada se apreciaron 3,4%, promediando US$ 1,68.

Las terneras mostraron un buen desempeño, aumentando 15 centavos el promedio respecto a noviembre: US$ 2,19.

Las vaquillonas preñadas corrigieron 14% al alza e hicieron US$ 785 por bulto.

Noticias relacionadas

Endeudamiento de la industria frigorífica aumenta 20% interanual

Cecilia Pattarino

Argentina arriesga su tercera zafra adversa consecutiva, y lo pagan los tamberos de Uruguay

Eduardo Blasina

¿Cómo impacta el nuevo dólar exportador para la carne argentina?

Cecilia Ferreira