Los precios del ganado gordo en Brasil bajaron unos 10 centavos de dólar en la última semana, presionados por una industria que pasa precios por debajo de las referencias y compra con cautela en un mercado ofertado, sobretodo en vacas y vaquillonas.
El promedio para los novillos este miércoles se situó en US$ 3,58 y hasta US$ 3,67 los lotes de novillos de exportación, las cotizaciones más bajas para el mes de febrero. El ajuste en reales en la última semana fue compensado en parte por un precio del dólar que volvió a subir en la plaza brasileña.
La referencia se encuentra unos 45 centavos por encima de hace un año, un 12%.
Las vacas operan sobre los US$ 3,25 por kilo en cuarta balanza y las vaquillonas en el eje de US$ 3,45.
Las entradas se encuentran en un promedio de 8 a 10 días.
“Sin aumentos significativos en la demanda interna de carne vacuna y con la oferta cumpliendo con las escalas de faena, el ritmo del mercado sigue lento”, informó la consultora Scot.
En el mercado de futuros los contratos para marzo subieron 1% este miércoles para cerrar en US$ 3,53.