Se enfrían los valores del gordo y las entradas se alargan
En el mercado del gordo “se está reflejando que algunos compradores de la industria empezaron a pasar valores un poco más abajo”, dijo Carlos de...
Daniel Belerati: “estos precios elevados son estructurales” para la carne vacuna
El nivel actual de precios de la carne vacuna responde a factores estructurales más que coyunturales, consideró el presidente de la Cámara de la Industria...
Frigorífico Rosario volvió a faenar
Este miércoles se realizó la primera faena de prueba de Frigorífico Rosario (Rondatel). Fue una faena pequeña, de 40 animales, para revisar los procesos y...
China incrementa en 80% los muestreos a carnes de Uruguay por residuos biológicos
A partir del lunes pasado las autoridades chinas notificaron a Uruguay que se incrementaría en 80% el número de los muestreos a la carne vacuna...
Por conflicto, hay US$ 150 millones en carne trancados en el puerto
Unos 600 contenedores con carne vacuna por un valor de US$ 150 millones se encuentran parados en el puerto en medio del conflicto entre trabajadores...
Precio de exportación firme: carne vacuna arriba de US$ 5.600 y ovina sobre US$ 6.400
El precio de exportación de la carne uruguaya sigue mostrando firmeza, con valores que consolidan la tendencia positiva. En el caso de la carne vacuna,...
Efecto puerto: se desploman los embarques de carne vacuna en octubre
Entre el 1º y el 18 de octubre se embarcaron 11.086 toneladas de carne vacuna, un volumen 57% inferior a las 25.970 toneladas del mismo...
Ajuste en los precios de reposición
Los precios del ganado de reposición tuvieron bajas importantes en el remate de Lote 21 de este miércoles, un ajuste “lógico y razonable” consideró el...
México controla bichera en el norte y busca nuevos mercados para su carne
El estado de mexicano de Nuevo León, fronterizo con Estados Unidos, recuperó su estatus sanitario de libre de bichera, anunció el martes el Servicio Nacional...
China superó en setiembre el acumulado anual de carne vacuna importada
El volumen récord de carne vacuna importado en setiembre de 315.886 toneladas permitió que China superara por primera vez en el año el acumulado de...