Vientres en plena cuota acercan la faena vacuna a las 50 mil cabezas
La ventana de cuota y la mayor oferta de ganado de campo –especialmente de vacas- impulsaron la faena vacuna de la última semana a 49.626...
Faena ovina crece impulsada por corderos y borregos
La faena ovina de la última semana fue la más alta del año y con distancia: se situó en 28.170 cabezas según los datos del...
EEUU y Brasil negocian aranceles: ¿barajar y dar de nuevo?
La industria brasileña de carne vacuna expresó optimismo tras la reunión entre los presidentes de Brasil y de EEUU, Luiz Inácio Lula da Silva y...
Trump anunció medidas de apoyo a los ganaderos y cuadruplicó la cuota de carne de Argentina: los productores quedaron desconformes
Importantes anuncios para la ganadería de EEUU se conocieron este miércoles. Donald Trump continuó el miércoles su campaña para reducir el costo de la carne...
Remates destacados en la zafra de toros
Los remates de la zafra de reproductores mantienen la tónica de firme demanda que han mostrado desde el inicio de la temporada de ventas, y...
Se enfrían los valores del gordo y las entradas se alargan
En el mercado del gordo “se está reflejando que algunos compradores de la industria empezaron a pasar valores un poco más abajo”, dijo Carlos de...
Daniel Belerati: “estos precios elevados son estructurales” para la carne vacuna
El nivel actual de precios de la carne vacuna responde a factores estructurales más que coyunturales, consideró el presidente de la Cámara de la Industria...
Frigorífico Rosario volvió a faenar
Este miércoles se realizó la primera faena de prueba de Frigorífico Rosario (Rondatel). Fue una faena pequeña, de 40 animales, para revisar los procesos y...
China incrementa en 80% los muestreos a carnes de Uruguay por residuos biológicos
A partir del lunes pasado las autoridades chinas notificaron a Uruguay que se incrementaría en 80% el número de los muestreos a la carne vacuna...
Por conflicto, hay US$ 150 millones en carne trancados en el puerto
Unos 600 contenedores con carne vacuna por un valor de US$ 150 millones se encuentran parados en el puerto en medio del conflicto entre trabajadores...