Mercado del gordo se dinamiza y los precios ganan firmeza
El interés de la industria en comprar ganado va cobrando ritmo y el mercado del gordo gana fluidez en los negocios y en las entradas...
Subas generalizadas en Lote 21 con destaque para novillos, vacas preñadas y terneros
Los terneros alcanzaron un nuevo promedio récord en el remate 247 de Lote 21 con un promedio de US$ 4,13 al kilo y una suba...
Novillo en Australia sube 6,4% esta semana
El novillo subió 6,4% en Australia en moneda local en la última semana, de US$ 2,94 a US$ 3,13 por kilo en pie según el...
Precio del novillo se estabiliza en Brasil y en Argentina
El precio del novillo en Brasil se estabilizó en la última semana sobre US$ 4,80 en un mercado más cauteloso, con mayor oferta y entradas...
Alemania es el destino europeo que mejor paga la carne vacuna de Uruguay
La exportación de carne vacuna a la Unión Europea aumentó 46,6% en 2025 respecto al año anterior con 72.222 toneladas peso carcasa. Agregó 22.964 toneladas...
Una hipótesis sobre el precio de exportación
Empieza la nueva etapa de aperturas comerciales, ya bajó el arancel Hilton, ya hay un nuevo cupo disponible. Si vemos la baja de precios de...
Endeudamiento de la industria frigorífica en el primer trimestre creció 21% frente a un año atrás
En el primer trimestre del año los créditos de la industria frigorífica con el sistema financiero sumaron US$ 493* millones promedio, 21% por encima de...
Paraguay negocia una cuota exclusiva para su carne vacuna en EEUU
Paraguay avanza en las gestiones para lograr una cuota específica de acceso al mercado de Estados Unidos para la carne vacuna, en el marco del...
Abril marcó el mayor precio de exportación de carne vacuna para ese mes en la historia
En abril la tonelada de carne vacuna exportada por Uruguay promedió US$ 5.502, el mayor valor alcanzado para ese mes desde que hay registros, y...
Fuerte caída mensual en el precio de exportación para la carne ovina
La tonelada de carne ovina exportada registró un fuerte retroceso de precio de marzo a abril. Pasó de US$ 6.822 a US$ 5.674, aún manteniéndose...