La mayor oferta de ganado gordo se vio reflejada en la faena que subió por segunda semana consecutiva y alcanzó las 47.577 cabezas. Mostrando un aumento de 18% respecto a las 40.313 de la semana pasada y de 42% respecto al mismo momento del año pasado, consolidándose como el segundo volumen más alto del año.
La faena de novillos fue la que más aumentó. Subió 20% de 17.703 cabezas a 21.311, un aumento de 52% respecto a las 13.980 del mismo período del año pasado.
La faena de hembras también se despegó y alcanzó el registro más alto del año. Las vacas totalizaron 19.592 cabezas, 17% más que las 16.798 de la semana pasada y el doble que en igual semana del año pasado.
La faena de vaquillonas también subió. Se faenaron 5.623 animales, 11% más que las 5.081 de la semana pasada y un 31% más que los 4.277 de un año atrás.
