Faena ovina en enero fue la más baja desde 2003 con caída interanual de 22,6%

En enero fueron faenados 63.813 lanares, el volumen más bajo de la para el mes en 23 años, desde que en 2003 cerró con 63.126 cabezas.

Enero cerró con una reducción de 22,6% en la faena, unos 15 mil lanares menos que en el mismo mes de 2025, con reducciones parejas en todas las categorías.

La faena ovina volvió a caer en la última semana, desde 16.633 a 11.869 cabezas, una baja de 28%.

La irregular actividad de enero estuvo sujeta a la oferta limitada de animales y a la actividad de las plantas.

En la última semana se notó la ausencia de San Jacinto, que había liderado la semana anterior. Cuatro plantas concentraron el 90% de la actividad en el mes: Frigocerro 38%, San Jacinto 26%, Las Piedras 15% y Oferan 10%.

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