Faena de vacas lecheras dio un salto y fue la más alta desde mayo de 2020

La faena de vacas lecheras registró un aumento marcado en marzo con 7.909 cabezas, el mayor volumen registrado desde mayo de 2020, según se desprende de datos proporcionados por INAC a Conexión Agropecuaria.

Se trata de un ascenso de 77% respecto a las 4.469 vacas industrializadas en febrero. Y de 13% si se compara con las 7.005 cabezas registradas en marzo del año pasado.

La participación de las vacas lecheras sobre el total de hembras faenadas también fue destacada, de 6,9%, el porcentaje más alto desde setiembre.

Si se observa el primer trimestre del año, la faena de vacas lecheras sumó 18.164 cabezas, prácticamente sin cambios respecto al acumulado enero-marzo del año pasado, con de 18.216 animales.

En doce meses móviles, fue el primer repunte después de ocho meses consecutivos de baja.

El total del ganado lechero enviado a planta fue de 13.673 cabezas, casi el doble que las 7.123 de febrero y 25% arriba de las 10.952 faenados en marzo de 2020.

Noticias relacionadas

Poder de compra de la leche repuntó en febrero

Cecilia Ferreira

Producción lechera de Nueva Zelanda limitada ante mayores restricciones ambientales. La visión de una uruguaya en Dairy New Zealand

Cecilia Ferreira

Demanda externa de carne firme en el arranque del año

Cecilia Ferreira