La soja en el mercado de Chicago no logró sostener el leve rebote con el que había abierto la jornada del lunes y los precios retomaron la tónica descendente. La semana pasada la soja experimentó una fuerte baja que le llevó a tocar mínimos de cuatro años, y el jueves y viernes la cotización tuvo un rebote técnico que de todos modos dejó un saldo semanal negativo.
Este lunes volvió a ajustar por las expectativas de que Brasil levante una cosecha récord a partir de enero, estimada entre 166 y 171 millones de toneladas. “Se suma como factor de presión sobre el mercado la incidencia de lluvias más intensas de lo esperado en Argentina, que contribuyeron a aumentar los niveles de humedad en zonas clave de cultivo”, apuntó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyecta un crecimiento de la oferta mundial de soja de 33 millones de toneladas y un aumento interanual de solo 500 mil toneladas desde la demanda de importación.
El firme avance del dólar hasta su valor más alto en dos años, y la devaluación del real en Brasil restan sostén a la oleaginosa.
De todos modos, la fluidez de las exportaciones estadounidenses puso un freno a las bajas, así como el repunte del precio del aceite que la semana pasó ajustó más de 7,3%.
En Uruguay las referencias se situaban este lunes en US$ 343 por tonelada para soja de la próxima cosecha.
Los precios del trigo en Chicago mostraron cierta recuperación este lunes tras siete jornadas seguidas en baja y una caída de US$ 7 por tonelada o 3,5% durante la semana pasada.
Las dificultades productivas que enfrentan los cultivos en Rusia están reduciendo las proyecciones de producción en el principal exportador mundial. El gobierno ruso redujo el cupo que se podrá exportar entre febrero y junio.
La posición marzo 2025 se situó este lunes en US$ 198,58 con una suba de casi US$ 3 frente al viernes, con un impacto positivo de las exportaciones desde EEUU, por encima del volumen esperado por los agentes del mercado.
Las cotizaciones para la cebada cervecera en Uruguay se ubicaron este lunes en US$ 190 por tonelada con una leve corrección respecto al cierre de la semana anterior.
El maíz completó el viernes pasado su tercera semana de subas y se acerca a los precios máximos para los últimos tres meses con una cotización de US$ 178,53 en la posición mayo 2025 de la Bolsa de Chicago.
Se aleja del piso de precios en agosto, en plena cosecha estadounidense, y en los dos últimos meses subió 6,5%.
Entre los fundamentos que afirman al maíz se encuentran las sostenidas exportaciones de Estados Unidos y la creciente demanda para etanol, una industria que recibirá el apoyo del presidente electo Donald Trump. Es probable que con el nivel de venta que se está registrando el USDA siga ajustando la proyección de existencias.
Las buenas condiciones de los cultivos en Brasil, Argentina y Paraguay ponen un techo a la suba del maíz.
La previsión de la Conab en Brasil es una producción total de 119,63 millones de toneladas, 3,4% por encima de la cosecha anterior.
Probablemente el mercado local tendrá buena oferta de maíz de primera, tal vez no tanto de maíz de segunda.
La colza había caído de 547 a 516 euros por tonelada en Europa a lo largo de la semana pasada, una caída de 5,7% por la presión de la baja de los aceites y de la suba del dólar frente al euro. Este lunes recuperó y cotizó a 525,5 euros por tonelada (US$ 547) como consecuencia del rebote de los precios de los aceites tras una fuerte baja.
En Uruguay, con la cosecha completada y buenos rendimientos que se ubican por encima del promedio de 1.650 kilos por hectárea para los últimos 5 años, la referencia para la oleaginosa de invierno corrigió sobre los US$ 480/ton.
Esto, luego de una ventana de varias semanas con precios por arriba de US$ 500 que posiblemente permitió la colocación de buena parte de las 200 mil toneladas cosechadas.
El arroz en Brasil cerró este lunes a US$ 16,02, con fluctuaciones cambiarias pero estabilizado en reales desde principios de diciembre.
Brasil va camino a un incremento de 10% en el área de arroz en la presente temporada y estiman que la cosecha superará los 12 millones de toneladas, un incremento de 1,5 MT respecto al año anterior.