Las exportaciones uruguayas cerraron el 2025 con un desempeño histórico, con una facturación total de US$ 13.493 millones, un máximo histórico, con un crecimiento de 5% frente a 2024, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Uruguay XXI.
El agro fue el gran impulsor de este registro, con un crecimiento liderado por la carne vacuna, la soja y los productos lácteos, en un contexto de demanda internacional sostenida y mejora de precios, que consolidó el dinamismo exportador del país.
Las exportaciones de carne vacuna alcanzaron un récord de US$ 2.680 millones. “El aumento en la demanda de los productos uruguayos desde los destinos tradicionales, junto con un aumento de precios cercano al 19%, explicó el desempeño del producto en el año”, destacó Uruguay XXI.
Una demanda internacional sostenida y condiciones climáticas favorables que permitieron mejorar la oferta fueron factores clave.
Estados Unidos, China y la Unión Europea fueron los tres principales destinos de la carne uruguaya, mostraron incrementos en sus compras y representaron el 82% del sector durante 2025. En conjunto crecieron 38% en términos interanuales, destacó Uruguay XXI.
La celulosa, que había liderado el ranking en 2024, pasó al segundo lugar y registró una caída en el valor exportado. Este cambio se dio en un contexto de recuperación de la soja, que volvió a ganar dinamismo y se consolidó como el tercer producto exportado en el año.
Excepto en febrero y octubre, en el resto del año hubo subas interanuales en las exportaciones de Uruguay.
Diciembre fue el mes con mayor volumen de solicitudes de exportación con zonas francas de todo 2025, alcanzando los US$ 1.100 millones, es decir, 17% más que el año anterior.
En el último mes del año las colocaciones estuvieron nuevamente impulsadas por la carne, que se consolidó como el principal producto exportado, con ventas por US$ 248 millones, un crecimiento interanual del 40%.
La celulosa, que alcanzó ventas por US$ 203 millones, se ubicó como el segundo producto en el mes de diciembre. También se destacaron los crecimientos de productos lácteos (+6%) concentrado de bebidas (+54%) y colza, que no registró ventas en diciembre de 2024.
