Mercado del gordo con disparidad entre plantas
El mercado subió un peldaño en un escenario de firmeza post cuota, pero vuelve la disparidad de valores y entradas entre plantas. La interrogante es...
Precio de exportación sube otro escalón: quedó arriba US$ 5.000
Nuevo máximo anual en el precio de la carne vacuna. El Ingreso Medio de Exportación (IMEx) fue de US$ 5.125 por tonelada peso canal en...
En lo que va del año 15% del ganado faenado proviene de corral
En lo que va de 2024 la faena de corral representa el 15,3% del ganado faenado. Se trata de unas 296.000 cabezas, una caída en...
En el último ejercicio mejoró la producción de carne, según encuesta del Plan Agropecuario
Productores que ya cerraron su ejercicio 2023-2024 consultados dentro de la encuesta mensual RING del Plan Agropecuario reportaron mejoras en su producción de carne frente...
Dólar más firme, petróleo más flojo, fertilizantes ¿por subir?
Las medidas arancelarias de Donald Trump impulsan al dólar que en Uruguay subió levemente para pasar de los $ 43,6 a $ 43,8 y consolidan...
Adiós al NAFTA, EEUU pone aranceles a todos los bienes de México y Canadá
El mismo día en que Donald Trump asuma su gobierno el NAFTA tendrá el mayor golpe desde que existe. En efecto, Donald Trump anunció este...
EEUU cierra la importación de terneros de México, los precios pueden ir mucho más arriba
La bichera puede llevar a que los ya muy altos precios del ganado de EEUU suban más, si se corta el ingreso de terneros en...
FOICA se declaró en conflicto y evaluará medidas este martes
FOICA se declaró en conflicto y evaluará medidas este martes La Federación Obrera de la Industria Cárnica y Afines (FOICA) se declaró en conflicto por...
El novillo afianza suba en el momento pico de oferta y el cordero alcanza los US$ 4,15
El último tramo de noviembre transcurre con el novillo en el valor más alto desde junio de 2023. El interés de la industria excede el...
Faena de vacunos y ovinos fueron las más altas del año
La faena vacuna en la semana cerrada el sábado 23 fue de 53.984 cabezas, la más alta en lo que va del año. Muestra una...