Cada vez más cerca de 300 kilos las carcasas de novillos
El peso en cuarta balanza de los novillos faenados en Uruguay en 2026 es de 297 kilos hasta el 16 de mayo, según la última...
Precios del gordo muy firmes con fuerte interés en novillos y entradas rápidas
Enrique Bonner de La Consignataria afirmó que el mercado está muy firme y demandado, con especial interés en animales pesados. Los novillos se colocan entre...
SIAL Shanghai: precios récord sostenidos en China y oportunidades para Uruguay en nichos de calidad
El trader de carnes Fausto Brighenti señaló desde la feria SIAL de Shanghai que los precios actuales, en niveles históricamente altos tanto en China como...
Sigue un final de otoño despejado, pero aparecen lluvias
Pueden darse lluvias finalmente, luego de un mes de mayo que fue sumamente despejado. Empiezan a aparecer lluvias entre el 27 y el 29 de...
Novillos pesados suben más que los de reposición con los corrales más cautos
El precio de los novillos pesados en pie subió a US$ 3,10 por kilo en la última semana y superó al novillo de reposición de...
Brasil le pide a China parte de las cuotas que no utilicen Uruguay y EEUU
El nuevo ministro de Agricultura de Brasil, André de Paula, solicitó a las autoridades chinas la ampliación del acceso de la carne brasileña al mercado...
Encuesta RING: primeros diagnósticos de gestación se mantienen arriba de 80%
Los primeros diagnósticos de gestación en el rodeo de cría muestran resultados “buenos a muy buenos y hasta excelentes”, según surge de la última encuesta...
El novillo en Brasil se estabiliza sobre US$ 4,60
El precio del ganado gordo en Brasil subió ligeramente este miércoles y se equilibra sobre US$ 4,60 por kilo en el caso del novillo, luego...
México apunta a compensar el cierre de la frontera para el ganado con EEUU duplicando sus exportaciones de carne vacuna
Si no puede exportar ganado, México exportará más carne. Ese es el objetivo anunciado este martes por la principal organización de la industria cárnica mexicana:...
La faena de novillos fue la más alta del año
La faena vacuna aumentó por sexta semana y fue la más alta desde la segunda de febrero con 47.174 cabezas entre el 10 y el...