El sector de la cadena de la carne espera volver de China con acuerdos que habiliten cortes de carne vacuna que hoy no están en el menú de los negocios con el país asiático, así como subproductos comestibles del tracto digestivo –lengua y glotis en particular- indicaron fuentes del sector previo al viaje de la misión uruguaya que encabezará el presidente Yamandú Orsi.
Está previsto también algún acuerdo en genética que incluya intercambio de embriones.
En el sector agrícola el riego es uno de los temas de cooperación con mayor peso y la Corporación Nacional para el Desarrollo (CND) va a estar coordinando acciones.
Más de 100 empresarios de distintos sectores acompañarán a la delegación oficial que concentrará su agenda en Beijing y Shangai y que incluye un encuentro de Orsi con su par chino Xi Jinping.
El canciller Mario Lubetkin adelantó que unos 30 acuerdos serán firmados entre ambos países, en áreas comerciales, de innovación, educación, tecnológicas, logísticas, así como la mejora de herramientas de facilitación, como la Ventanilla Única de Comercio Exterior y la Ventanilla Única de Inversiones.
La Asociación Rural del Uruguay, Federación Rural, Conaprole, INALE y otras empresas e instituciones vinculadas al agro estarán representadas.
En el caso de las empresas, principalmente empresas grandes y medianas, con perfil exportador o potencial de exportación indicaron desde Uruguay XXI.
Entre los sectores representados se encuentran la industria frigorífica, el sector agropecuario, lácteos, semillas, granos, agroindustria, logística, vinos, avicultura, turismo y servicios. Participarán en visitas, seminarios y rondas de negocios que organiza Uruguay XXI el gobierno tanto en Beijing como en Shanghai.