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marzo 17, 2026

Cebada busca recuperar área luego de caer 40% en 2025

Maltería Oriental anunció este viernes su plan comercial 2026/27 con fijación de precios al 100% de la posición diciembre del trigo en la Bolsa de Chicago, referencia válida para fijar kilos desde este lunes 16 de marzo. Las primeras referencias se situaron sobre US$ 236 por tonelada.

El mercado del trigo, muy movido, recuperó la semana pasada la línea de los US$ 240 por tonelada por primera vez desde junio de 2025 y con un salto de 13% desde febrero.

Este lunes corrigió hasta US$ 234,5 en el cierre de la Bolsa de Chicago, una referencia que está más de US$ 40 por encima de los precios de la zafra pasada cuando cerró la temporada con fijaciones en US$ 193, destacó Bruno Maneiro, gerente agronómico de Maltería Oriental en Tiempo de Cambio de Radio Rural.

En un momento de expectativas mejoradas por la suba de precios y la oportunidad de siembra en fechas ideales por chacras que se van a liberar temprano, el, Bruno Maneiro, señaló que la firma espera alcanzar un área de 75 mil a 80 mil hectáreas, superando las 62 mil del área de industria en 2025.

La perspectiva de aumentar la superficie entre 15% y 20% es desafiante pero las expectativas son positivas.

La semilla está más barata respecto a la zafra 2025 y también en comparación a años anteriores por la buena producción de la zafra pasada. La mayor incertidumbre para la intención de siembra está en la evolución de los costos por la suba de los fertilizantes y los combustibles.

Las cotizaciones futuras del trigo son las más elevadas en casi un año pero están distanciadas del valor del trigo disponible en la región, que se mantiene sobre los US$ 180 por tonelada.

“Queda trigo por colocar, en un mercado bastante ofertado por la gran cosecha y el saldo exportable de Argentina; no es una preocupación porque tiene un piso que le está dando el uso como forraje considerando los altos precios del maíz, que va a tener una menor cosecha”, apuntó Fernando Villamil de Hajnal & Cía.

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