Las exportaciones de carne vacuna de EEUU en febrero sumaron 85.066 toneladas, 13% menos que el año anterior, mientras que su valor cayó 10%, hasta los US$ 722,7 millones de dólares.
Gran parte de esta diferencia se debió al bloqueo impuesto por China a la carne vacuna estadounidense, aunque los envíos de febrero también fueron inferiores a los del año pasado a Corea, Japón y Canadá, señaló la Asociación de Exportadores USMEF.
Las exportaciones aumentaron interanualmente a México, Taiwán, el Caribe y Sudamérica, mientras que la demanda se mantuvo estable en Oriente Medio y Centroamérica.
Excluyendo a China, las exportaciones de febrero fueron un 4% superiores en valor y solo un 1% inferiores al volumen del año anterior, estableció USMEF en su último reporte, esta semana.
La exportación de menudencias aumentó 12% a 24.081 toneladas, mientras que el valor de estos productos se disparó 40%, hasta alcanzar los US$ 106 millones. El comportamiento positivo de las menudencias “contribuye de manera crucial al valor de cada animal”, afirmó Dan Halstrom, titular de USMEF.
Durante los dos primeros meses de 2026, las exportaciones de carne de vacuno y sus vísceras se situaron un 12% por debajo del ritmo del año anterior en volumen (177.624 toneladas) y un 6% por debajo en valor (US$ 1.500 millones).
Excluyendo a China de estos resultados, las exportaciones aumentaron un 2%, hasta alcanzar las 175.915 toneladas, mientras que el valor fue un 10% superior, situándose en US$ 1.490 millones.