Pasó el envión de faena de corral y la industria empieza a trabajar con mayor proporción de ganado de pasto.
Aún así, no hay presión de compra. La faena de la semana pasada –feriado de por medio – fue de poco más de 32.800 cabezas. Los negocios se concretan entre US$ 5 y US$ 5,10 para los mejores novillos. Algún lote excepcional de ganados especiales puede llegar a US$ 5,15.
Alguna industria pasa cotizaciones debajo de US$ 5 para novillo gordo, pero el mercado por ahora no convalida, dijo a Tiempo de Cambio de radio Rural Alejandro Dutra, director de Escritorio Dutra.
Las entradas van de una semana a 10 días.
La vaca gorda se vende en el eje de US$ 4,80 y la vaquillona sobre US$ 5.
Oferta que aparece gradualmente. La oferta en volumen se espera de octubre en adelante. Los ganados se van vendiendo en la medida que se van aprontando. «Con reducción en la actividad por el feriado y baja presión en la demanda, ajuste en los valores», comentó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) tras la reunión del lunes.
En la grilla el novillo promedió US$ 5,02 en los negocios de la semana pasada, la vaca US$ 4,71 y US$ 4,92 la vaquillona, todas las categorías con flechas hacia abajo.
El agua fue bienvenida en particular para el sur, con un panorama forrajero complejo en varias zonas del país.
En la reposición la pulseada es hacia arriba, con más demanda que oferta. Aparece algo más con el estímulo de la suba de precios. Las terneras subieron 5 centavos hasta US$ 3,07 y los terneros corrigieron un par de centavos en un mercado activo aunque con «oferta pretenciosa».
Esta semana habrá nuevas referencias en el remate de Pantalla Uruguay el próximo miércoles.
Avanzan las esquilas para los lanares. Hay buena demanda y la oferta aumentó, con valores que se afirman.