Las lluvias de los últimos días en casi todo el país impulsaron el precio del ganado en Australia, que se recupera de una fuerte baja entre julio y agosto. En pocas semanas ajustó 50 centavos luego de que se cumpliera en junio su cuota de exportación a China y en julio se activara en Corea del Sur el arancel de salvaguarda de 24% para el resto del año al superar las 196 mil toneladas.
El novillo pesado se afirmó la semana pasada y se disparó en los últimos días con una suba de 12 centavos a US$ 5,97, un valor similar al de los mejores animales en Uruguay.
Los novillos livianos con destino a corrales tuvieron un aumento semanal de 2,5% y los analistas observan una mayor confianza de la demanda.
“Ya se observa una tendencia donde los frigoríficos están congelando producto estratégico para almacenarlo, con miras a exportarlo inmediatamente cuando se reinicien las cuotas arancelarias de China y Corea del Sur el 1º de enero de 2027”, señaló la consultora Elders.
El número de cabezas faenadas a nivel nacional fue de 146.566 con un aumento un 2,7% respecto a la semana anterior.
