El mercado se ha estabilizado en el eje de los US$ 6.000 como promedio de exportación para la carne vacuna luego de un pico en mayo de US$ 6.253.
En setiembre la tonelada exportada quedó en US$ 5.991, levemente debajo de los US$ 6.053 de agosto, de acuerdo a los datos preliminares de INAC.
En los últimos 30 días móviles hubo un repunte a US$ 6.107, aunque la última semana estuvo por debajo en US$ 5.830.
En setiembre y los primeros días de octubre China fue el principal destino con 14.626 toneladas, seguido por EEUU con 12.471 y en tercer lugar la UE con 5.428 toneladas.
En carne ovina, el promedio de los dos últimos meses ha rondado los US$ 6.300 por tonelada. En setiembre fue de US$ 6.278, lejos del máximo alcanzado también en mayo de US$ 7.490.
En los últimos 30 días se situó en US$ 6.491 por debajo del dato previo. En la última semana dio un salto a US$ 8.683, pero con apenas 29 toneladas, un volumen que no permite marcar referencia.
En setiembre y los primeros días de agosto se registró un desplome de 75% interanual en las exportaciones de carne ovina, con fuertes caída tanto en China como en Brasil, los principales destinos, con solo 87 toneladas exportadas a cada uno de esos mercados.
No figuran envíos a Israel, a la UE, Jordania, Kuwait u Omán. Desde mayo no se exporta carne ovina a Israel.