Los negocios de exportación de carne ovina promediaron US$ 7.197 por tonelada en los últimos 30 días, según las referencias actualizadas por INAC este miércoles.
La semana anterior, y de forma inusual, no se habían registrado embarques y entre el 5 y el 11 de julio la actividad fue mínima, con solo 11 toneladas enviadas a Guyana.
En lo que va de mes no se han registrado embarques a Brasil, principal mercado, ni a Israel, Medio Oriente o China, los destinos que más traccionan el rubro.
El promedio anual de precio para la carne ovina de exportación se ubica en US$ 6.815 con una suba de 30% interanual y de 84% en los dos últimos años.
Hasta la fecha se han exportado 4.759 toneladas de carne ovina este año, 25% menos que un año atrás.