En los últimos 30 días el precio promedio de exportación de carne vacuna es de US$ 5.861 por tonelada en la cuarta semana de ajuste desde el máximo de US$ 6.272 /ton. en la tercera semana de mayo.
Los valores se mantienen en el mayor nivel histórico con un promedio anual de US$ 5.674 por tonelada, 18% superior al de un año atrás. En la última semana el volumen embarcado fue limitado, con 6.640 toneladas, y el promedio semanal fue de US$ 6.202.
Estados Unidos recuperó el dinamismo y encabeza los destinos de exportación de carne vacuna en junio.
Después de bajar un 30% en volumen entre marzo y mayo, EEUU vuelve en junio a ser el principal mercado con 9.155 toneladas hasta el sábado 20, un aumento interanual de 13% según los datos actualizados por INAC este miércoles.
Sumando a México y Canadá el mercado norteamericano suma el 46% del volumen de junio frente al 31% de China y el 12% de la Unión Europea.
El fuerte ajuste de la faena en mayo se refleja en una caída de 37% en el volumen embarcado en junio a todos los destinos.
En el acumulado anual la reducción es de 17% con correcciones de dos dígitos en todos los mercados principales.
Medidas en dólares las exportaciones de carne vacuna retroceden 2,2% en el parcial del año desde US$ 1242 a US$ 1.215 millones con América del Norte en el primer lugar, US$ 462 millones y 38%, China US$ 345 millones y 28%, la Unión Europea US$ 212 millones y 17% del total.