El valor de la tonelada exportada mostró un ajuste semanal, pero no fue suficiente para que en el acumulado de los últimos 30 días alcanza un nuevo máximo desde que hay registros.
De acuerdo a los datos preliminares de INAC, del 24 al 30 de mayo el precio promedio se situó en US$ 5.982 por tonelada y en 30 días alcanzó los US$ 6.461.
La contracara, sin embargo, estuvo en el volumen exportado: en mayo se registró una fuerte caída de 43% en los embarques, lo que moderó el impacto favorable de los altos valores alcanzados.
El mes pasado se exportaron 28.759 toneladas, muy por debajo de las 50.133 alcanzadas en mismo mes de 2025.
Salvo Israel y Chile, todos los destinos mostraron desempeño negativo en mayo. China, el principal comprador, mostró un descenso de 32% interanual. EEUU, el segundo principal destino, retrocedió 51%. En tercer lugar, la Unión Europea, se retrajo 46%.