La soja fue la estrella de los mercados de granos el lunes con la expectativa nunca más próxima de que un acuerdo entre EEUU y China reabra el mercado chino para la oleaginosa.
Pero el trigo no le fue en zaga y agregó US$ 5 para alcanzar un precio US$ 193,25 por tonelada en la posición diciembre 2025, de referencia para la cebada en Uruguay.
Con esta referencia superó el piso de valor de US$ 192 que Maltería Oriental anunció la semana pasada para la cebada cervecera y podría animar un mercado en el que se han registrado muy pocas ventas al alcanzarse referencias de US$ 194 por tonelada en el mercado local este lunes.
La suba del trigo en Chicago se da en un mercado ofertado y responde al estímulo del posible acuerdo entre EEUU y China, pero también a cierto riesgo de heladas tardías en Argentina esta semana que podría afectar a los cultivos en su tramo final y reducir los rindes esperado que hoy apuntan a una cosecha de 23 millones de toneladas, similar a la zafra récord de 2022.
Las lluvias del fin de semana en Uruguay permiten casi asegurar una más que aceptable cosecha de cultivos de invierno, con buena agua para el llenado de grano y una ventana de cosecha con tiempo despejado n la primera quincena de noviembre como para el comienzo de una trilla favorable.
La colza, primer cultivo de invierno en ser levantado, ve subir las cotizaciones con una referencia de US$ 556 en el mercado europeo Matif este martes, el valor más alto en dos meses.
El gerente de Copagran filial Paysandú, Luis Simean dijo que en las primeras chacras de colza cosechadas “lo que se va levantando coincide con las estimaciones de rendimiento que adelantaban los técnicos, rendimientos en el entorno de los 1.800 y 2.000 kilos por hectárea en general”. A medida que avance la cosecha, dijo a El Telégrafo, “habrá chacras que estarán mejor, y cultivos que se sembraron tarde y tuvieron dificultad de implantación, que seguramente estén por debajo de esos rendimientos”.