Terneros livianos –y no tanto- a más de US$ 4 por kilo y casi ningún novillo por debajo de US$ 3 por kilo. Esta es una de las conclusiones que dejaron los precios obtenidos en el remate 235 de Lote 21 la semana pasada.
Los terneros de hasta 140 kilos promediaron US$ 3,91 con una suba de 7,2% respecto al remate anterior y un valor de US$ 503 por cabeza. El máximo fue de US$ 4,10 y entre los terneros 140 a 180 kilos el máximo fue de US$ 4,03. Algo menos subieron los terneros grandes, 1,5% hasta US$ 3,22.
Los terneros generales marcaron un nuevo máximo para Lote 21 con US$ 3,35 por kilo, una suba de 2,8% frente al remate anterior y un promedio al bulto de US$ 698.
Entre los novillos las subas fueron de 2,6% a 4,6%, con mayores incrementos en los animales más pesados. De hecho el promedio de la categoría de novillos de más de años fue superior a la de novillos de 2 a 3 años: US$ 3,05 frente a US$ 3,02.
La mayoría de los novillos por encima de los US$ 3 con la firmeza del gordo como sostén y la demanda de los corrales y la invernada pujando por los negocios cortos.
Tanto los novillos como la vaca de invernada, que avanzó a US$ 2,37 cotizan 50% o más que hace un año.
Terneras, terneros mixtos y vaquillonas también alcanzaron precios récord, superando las marcas de setiembre y dando cuenta del interés por la cría en un escenario favorable para la ganadería.
