La faena de vacunos fue la más baja del año en la última semana, con 34.549 cabezas, a excepción de la primera semana de enero.
La semana pasada hubo un día menos de faena por el paro de Foica con movilización en Plaza Independencia el jueves. La entrada se vio disminuida también por la menor operativa industrial.
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Los novillos fueron solo el 43% del total en la tercera semana seguida por debajo de 40 mil cabezas para cerrar setiembre con el menor volumen mensual de faena del año, 177.913 cabezas, aun así 17% por encima de setiembre del año pasado.
La faena ovina se mantuvo estable en 12.387 cabezas, con más cantidad de plantas operando que la semana anterior. En setiembre la faena de lanares cayó 30% interanual y 24% en lo que va de 2025, con muy buenos precios y poca oferta que sigue sin aparecer en comparación a los años anteriores con el inicio de la zafra ya mostrando un incremento gradual en los volúmenes a faena.