Soja, trigo y maíz tuvieron este lunes una segunda jornada de repunte en la Bolsa de Chicago luego de sufrir caídas la semana pasada, al tiempo que la colza ganó firmeza en el mercado europeo y mantiene las cotizaciones locales arriba de los US$ 500 por tonelada. 
La demanda en Estados Unidos, las compras de oportunidad por parte de los fondos y la reducción de las lluvias en zonas de cultivo en Brasil, dieron soporte a los precios de la soja. La posición julio 2025 subió a US$ 383 por tonelada y las cotizaciones en Uruguay se situaron en US$ 358 por grano disponible y US$ 353 por soja de la próxima cosecha, en momentos en que avanza la siembra.
En Brasil el avance de siembra alcanzó el 80% según datos de la consultora AG Rural de este lunes, 12 puntos porcentuales por encima de la zafra anterior en la misma fecha.
La Compañía Nacional de Abastecimiento de Brasil (Conab) estimó la semana pasada una producción de 166 millones de toneladas, exportaciones de grano de 105,5 millones de toneladas y 22 MT de aceite de soja.
En Argentina la siembra de soja alcanzó el 20% del área prevista que según distintos analistas será de entre 18,6 y 17,9 millones de hectáreas, la más alta en seis años.
Con lluvias en las últimas semanas las condiciones de siembra mejoraron para la oleaginosa y la Bolsa de Comercio de Rosario corrigió al alza la previsión de producción desde un rango de 51 a 52 MT que preveía en octubre a 53,5 millones de toneladas. El Departamento de Estado de Estados Unidos (USDA) estima 51 MT.
El trigo en Chicago recuperó los US$ 200 por tonelada con un repunte desde US$ 197 a US$ 201 entre el viernes y el lunes, aunque sigue en mínimos desde agosto. La escalada bélica entre Ucrania y Rusia vuelve a ser un factor de preocupación para los mercados, tras conocerse que Estados Unidos le dio luz verde al gobierno de Volodimir Zelensky para usar contra Rusia misiles de largo alcance provistos por EEUU.
Las lluvias en Estados Unidos y la retracción en la demanda externa por trigo estadounidense pusieron un freno a las subas, así como la pausa en la suba del dólar frente al euro que deteriora la competitividad de los exportadores de EEUU.
Los operadores en Uruguay ofrecían el lunes US$ 195 por tonelada de trigo y entre US$ 199 y US$ 203 por cebada para malterías.
El maíz acompañó las subas, impulsado por compras de ocasión tras las bajas de 2% la semana pasada, así como por la influencia de la situación en el Mar Negro. A su vez, el aumento del petróleo sostuvo la tónica alcista.
Los fondos de inversión ven un escenario más favorable para el maíz que para la soja, con oferta sólida en Estados Unidos y menor producción en Argentina.
Un nuevo ajuste de área en Argentina según la Bolsa de Comercio de Rosario consolida una reducción de 25% en la superficie de maíz para 2024/25, desde 10,34 a 7,80 millones de hectáreas.
La producción estimada baja en 1 millón de toneladas a un rango de 50 a 51 MT según la BCR, al tiempo que el USDA espera 51 MT.
En Brasil hay mucha disparidad en las expectativas respecto al maíz, desde los 134,8 millones de toneladas que calcula la consultora Safras & Mercado a los 119,8 MT que anticipa la Conab pasando por 127 MT en las proyecciones del USDA. También hay una amplia brecha entre las expectativas de exportación según las diferentes estimaciones.
Colza firme
La colza en el mercado europeo cerró sobre los US$ 575 por tonelada y desde principios de año acumula una suba de 24% en función del recorte de oferta de los productores europeos y del Mar Negro. El USDA proyecta caídas de producción de 24% en Ucrania, 28% en Reino Unido y 13% en la Unión Europea respecto a 2023.
La brecha entre el precio de la colza y el de la soja es la mayor en dos años y medio, alrededor de 40% de diferencia entre las cotizaciones de la soja en Chicago y la colza en el mercado Matif de París.
Arroz comienza a bajar
El precio del arroz en Brasil comenzó a sentir la influencia de la normalización de valores después de más de un año de cotizaciones infladas por la situación excepcional de India que había dejado de exportar. Este lunes la bolsa de 50 kilos en Rio Grande del Sur se situó en US$ 19,37, una baja mensual de 6,3%. De acuerdo a operadores regionales la tendencia, en un año que será de alta oferta en el Mercosur, es que los precios sigan una tendencia a la baja hasta el eje de US$ 14 por bolsa para la época de cosecha.
La Asociación de Cultivadores de Arroz informó un avance de 87% en la siembra a principios de la semana pasada, que seguramente avanzó por encima de este registro debido a las buenas condiciones meteorológicas para las labores hasta el sábado.
