El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) proyecta que en el año 2023 los volúmenes de exportación de carne vacuna de Argentina se mantendrán en el mismo nivel que 2022: unas 770 mil toneladas.
El pronóstico actualizado el 8 de setiembre elevó de 700 mil a 770 mil toneladas la proyección de exportaciones para 2022 formulada en enero, y aumentó la faena de 12,9 millones a 13,2 millones. La producción esperada es de 3,08 millones de toneladas de carne vacuna.
Para el año 2023 se pronostica que el stock de ganado argentino se reducirá en 450 mil cabezas (-8,5%) hasta 52,95 millones de cabezas y el stock de terneros crecerá en 200 mil cabezas hasta 14,1 millones.
Se espera que China continúe como el principal destino de las exportaciones, lo que podría representar más del 70% de los envíos al exterior. En el período enero-julio 2022 China fue el destino de 75% del volumen exportado y 65% de los ingresos.
“A pesar de la fuerte demanda mundial de carne vacuna y los buenos precios, se prevé que las restricciones a la exportación impuestas por el gobierno impidan que Argentina envíe mayores volúmenes”, señala el informe de USDA.
Según la industria argentina el país tiene capacidad de exportar un millón de toneladas anuales de carne vacuna. El récord fue el año 2020, cuando las exportaciones de carne vacuna alcanzaron las 900 mil toneladas, un 7% de aumento en relación al 2019. Ese año el USDA proyectaba que Argentina exportaría 820 mil toneladas.
Los altos precios mundiales de la carne en 2022 han puesto a Argentina en camino de lograr exportaciones récord en términos de valor, pero no en términos de volumen, sostiene el informe de EEUU.