El novillo de exportación subió 10 centavos de dólar en la última semana y alcanzó una referencia de US$ 4,20, volviendo al nivel de julio, mientras la exportación de carne vacuna se acerca en agosto a un nuevo récord mensual.
El precio del gordo para consumo local se mantiene estable en el eje de US$ 3,90 a US$ 3,95 con una industria que, en estados como Minas Gerais, opera a un 70% de su capacidad.
El precio mensual del ganado en agosto de 2022 se encuentra muy cercano al promedio nominal de agosto de 2021, al igual que sucedió en los meses de junio y julio de este año.
Durante la última semana fueron exportadas 39.740 toneladas de carne vacuna fresca, casi 20% menos que en la semana anterior. Totalizan 128.550 toneladas en los primeros 15 días hábiles de agosto, casi 4% más que en agosto de 2021 a un precio promedio de US$ 6.260 por tonelada.
Según la consultora Agrifatto deberían registrar un nuevo récord mensual, a menos que hasta fin de mes caigan a un promedio de 14% por día, lo que es poco probable.