Australia duplicó sus exportaciones de carne vacuna en cuatro años
En el primer semestre de 2026 Australia exportó 805 mil toneladas de carne vacuna, 103 mil más que un año atrás (+15%) y más del
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Lechería: incertidumbre comercial tras un primer semestre récord
El primer semestre cerró con un aumento de 8,5% en los volúmenes embarcados y mayores ingresos que en 2025, pero el segundo semestre llega con
Olas de calor suben la temperatura de los mercados de granos
Los precios de los granos dieron un salto este lunes de entre 4,5% en el caso de la soja, 3,6% el maíz y 2,2% el
El novillo vuelve a subir, las terneras también, nuevo récord del cordero
Tras cuatro semanas de leves bajas, la tendencia en el mercado de ganado gordo empieza a revertirse. La industria busca sostener una faena de 45
Más inflación con petróleo en caída, el Mundial aviva conflictos
Subió la inflación pero no se esperan consecuencias estructurales; el petróleo sigue bajando y puede quebrar los US$ 70. La inflación subió en junio de
Junio puede iniciar un cambio de tendencia para la faena que bajó en 200 mil cabezas en 6 meses
Después de cinco meses de caídas mensuales de hasta 39% como sucedió en abril la faena vacuna de junio fue superior a la del mismo
Faena ovina en junio fue la más baja en 10 años
La faena de lanares en junio de 2026 fue la más baja en algo más de 10 años con solo 16.238 animales, el número más
Mercado de carne: precios sin sobresaltos en el segundo semestre
El precio de exportación de carne vacuna uruguaya cruzó los US$ 6.000 por tonelada en mayo, un nivel récord, para retroceder al entorno de US$
INALE duplica su presupuesto con recursos de las exportaciones lácteas
A partir del 1° de enero de 2027 el Instituto Nacional de la Leche (INALE) contaría con un financiamiento adicional que duplicaría su presupuesto hasta
Récord semestral para las exportaciones de lácteos
Con 122.518 toneladas exportadas en el primer semestre de 2026 la remisión de leche récord de los últimos meses se traduce en mayores volúmenes de