La faena vacuna cayó 7,5% a 39.748 cabezas en la última semana, el menor volumen en seis semanas con cargas de ganado distorsionadas por el clima según la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). El aumento de 20% en el número de vaquillonas hasta 8.131 cabezas, la mayor cantidad desde … Sigue leyendo Aumentan las vaquillonas pero la faena cae por debajo de 40 mil cabezas