La tasa de extracción vacuna “cercana al 25%” que informó INAC esta semana en su primer balance del año 2025 sería la más alta de la serie histórica, superando al índice de 24,7% registrado en 2021, año récord de faena con 2.638.301 cabezas. Este año se estima que la faena … Sigue leyendo Tasa de extracción vacuna fue récord en 2025