Hasta el 1 de julio, según datos oficiales del USDA, el stock bovino en EEUU se había reducido 2% respecto a 2021, alcanzando su nivel más bajo para esa fecha desde 2016. La existencia de vacas de razas de carne disminuyó 2,4%, una reducción de 750.000 cabezas desde el año pasado … Sigue leyendo Reducción del rodeo compromete el stock ganadero de EEUU