A pesar de la intensa presión inflacionaria sobre los precios al consumidor por la escasez de ganado en EEUU que seguirá profundizándose en 2025,  los consumidores estadounidenses siguen eligiendo la carne. Las ventas de carne en Estados Unidos alcanzaron un récord de US$ 104.600 millones en 2024, con un aumento … Sigue leyendo ¿Por qué crece el consumo de carne en EEUU a pesar de los precios altos?