Fue una semana atípica para la industria ovina. Solo 357 cabezas fueron faenadas, sin actividad en ninguna de las principales plantas y con 115 borregos constituyendo la categoría más representada frente a 28% de corderos y 27% de ovejas. Varios factores confluyeron para que no se planificara actividad en los … Sigue leyendo Faena de ovinos históricamente baja con solo 357 cabezas