La recuperación de la demanda internacional por carne vacuna, con China comprando a todo trapo, Europa recuperando la actividad y el crecimiento de mercados como...

Con una oferta escasa, fundamentalmente de ganados especiales, el mercado de haciendas gordas mantiene la firmeza en todas las categorías con destino a faena. Los...

La tasa de extracción sobre el rodeo vacuno en el ejercicio 2020/21 fue de 21%, un aumento de tres puntos porcentuales respecto al año pasado...

El mercado de la hacienda gorda se tonifica semana a semana de la mano de una demanda internacional pujante y una faena sostenida. Los mejores...

La faena semanal de vacunos volvió a colocarse por encima de las 50.000 reses en la última semana de junio y culmina el primer semestre...

Un fuerte incremento en el precio de la carne en Brasil y una mayor disponibilidad de oferta en Uruguay respecto al año pasado generó una...