Mercado del gordo firme con aumento moderado de oferta
Con aumento de la faena impulsada por una mayor oferta de ganados de verdeos el mercado del gordo mantiene la firmeza. Con subas destacadas para...
Cecilia Pattarino
Uruguay es el único país de América del Sur que bajó las ventas de carne a China en el primer semestre
Las importaciones chinas de carne vacuna en el primer semestre aumentaron 60% interanual en el primer semestre: US$ 5.199 millones contra los US$ 3.254 millones...
Brasil: exportaciones de carne podrían alcanzar un récord en julio
Las exportaciones de carne siguen creciendo y los compradores chinos reservan stock para fin de año. La semana pasada se enviaron 41 mil toneladas de...
Minerva alcanza resultados récord en el segundo trimestre
Minerva Foods registró el mejor segundo trimestre en la historia de la empresa. Con una ganancia neta de casi US$ 50 millones (R$ 253,4 millones),...
INAC implementará un sistema de registros de carne en el mercado interno
En el segundo semestre del año comenzará a funcionar el sistema de registros del abasto. Se registrará todo el movimiento de carnes en el mercado...
Rabobank: en 2020 la producción mundial de carne de cerdo caerá 8%, arrastrada por Asia
El banco holandés Rabobank revisó a la baja su estimación sobre la producción mundial de carne de cerdo para 2020. A comienzos de año el...
Con faena y oferta reducida el mercado del gordo sigue firme
Con una faena que apenas superó las 31.000 reses y con una alta participación de ganados de corral, el mercado del gordo sigue con una...
Novillo gordo sube en la región; Uruguay continúa liderando
Al igual que en Uruguay, la escasez de oferta de ganado gordo y la reactivación de China y Europa, llevaron a un incremento en el...
Ganado gordo sube por octava semana consecutiva
La escases de oferta y la demanda de ganados por parte de la industria provocaron la octava semana de suba consecutiva en el mercado de...
Faena semanal cae 12%
La faena ajustó a la baja respecto a la semana anterior –con medio día menos de faena por el feriado del sábado 18 de julio-...