Exportaciones de carne vacuna aumentaron 24% en el primer semestre
La recuperación de la demanda internacional por carne vacuna, con China comprando a todo trapo, Europa recuperando la actividad y el crecimiento de mercados como...
Baja la oferta y el novillo gordo supera los US$ 4,10
Con una oferta escasa, fundamentalmente de ganados especiales, el mercado de haciendas gordas mantiene la firmeza en todas las categorías con destino a faena. Los...
Precio de exportación volvió a caer durante la última semana
Luego de tres semanas consecutivas por encima de los US$ 4.000, el valor de la tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.844, sensiblemente por...
China asegurará los cerdos y granjas porcinas para promover la producción
El gigante asiático presionará para asegurar a todos los cerdos en diferentes etapas de crecimiento, y todas las granjas de cerdos en algunos condados, en...
Extracción ganadera sube respecto a un año atrás por una mayor faena y exportación en pie
La tasa de extracción sobre el rodeo vacuno en el ejercicio 2020/21 fue de 21%, un aumento de tres puntos porcentuales respecto al año pasado...
Novillo gordo volvió a subir y alcanza máximos desde fines de 2019
El mercado de la hacienda gorda se tonifica semana a semana de la mano de una demanda internacional pujante y una faena sostenida. Los mejores...
Faena del primer semestre fue la más alta en 13 años
La faena semanal de vacunos volvió a colocarse por encima de las 50.000 reses en la última semana de junio y culmina el primer semestre...
Fin zafra 2020/21: cae el precio de la lana ante un incremento de la oferta
La última subasta de la temporada 2020/21 se llevó a cabo la semana pasada en Australia. Los precios se vieron afectados negativamente y se registraron...
Inflación anual supera el rango meta; dólar baja en Uruguay y sube en Brasil
Podría llamarse un efecto combustible: la inflación subió en junio y quedó por encima del rango meta (7%) al quedar en 7,33% interanual. El aumento...
Importaciones de carne caen 20% en el primer semestre
Un fuerte incremento en el precio de la carne en Brasil y una mayor disponibilidad de oferta en Uruguay respecto al año pasado generó una...